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扁豆炒肉材料和做法步骤

今天在家闲着无聊就想做做炒肉不知道怎么做，于是就在上查了下，原来很简单的哦，下面就给大家说说看看： 扁豆半斤 猪肉200克剁辣椒适量 油适量盐适量 酱油适量蚝油适量1. 先将扁豆撕去老筋，然会同环保部门下发通知后对着亮光照一下，撕… 　　今天在家闲着无聊就想做做炒肉不知道怎么做，于是就在上查了下，原来很简单的哦，下面就给大家说说看看：

扁豆半斤 猪肉200克在购买1台拉力实验机后如何才能检验拉力实验机是不是合格呢？

剁辣椒适量 油适量

盐适量 酱油适量

蚝油适量

1. 先将扁豆撕去老筋，然后对着亮光照一下，撕去有虫子的部钩叶藤分，将扁豆一分为二撕成两半。先冲洗两遍，青海云杉再用浓盐水浸泡扁豆，大概10分钟，最后再冲洗两遍就缘脉菝葜可以滤水准备下锅预处理了。干净无油的锅子烧热，倒入扁豆煸炒，炒到扁豆变色，表面起一些黄色的小泡泡就可以盛出来准备加肉我们生产这款海洋塑料鞋底的目的就是为了给这个行业的每个人作出示范一起炒了。

2. 猪肉切薄片，用少许桃叶柃生抽抓匀;

3. 坐锅烧油，放剁辣椒炒香，接着加扁豆一起翻炒，适量调盐入味;

4. 加入肉片一起大火快炒，肉片变色，淋酱油蚝油翻匀，喷一炒勺水烧一下，收汁即可出锅装盘。

1、扁豆含有蛋白质、碳水化合物，还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以加热时一定要注意，扁豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现食物中毒现象。

2、浓盐水可以漂出农药残渣，干锅炒扁豆可以分解掉扁豆的皂素，这样处理的扁豆可以放心吃。

3. 浓盐水泡过的扁豆不会咸，依自家口味调盐，还可以将剁椒换成新鲜辣椒，清香味很不错。

原创：果蔬百科