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猪价持续涨不少养殖户已开始赚钱图双果荠

2022-07-13

猪价持续涨不少养殖户已开始赚钱(图)

五一后全国生猪市场涨跌互现的局面持续近一周,上涨的势头被抑制。东北地区本周跌幅明显,华中地区和华北地区基本稳定。南方大部分地区价格稳定,部分地方价格持续上调;北方多地小幅下调。截至目前主产省份中,河南目前均价13.6元/公斤,河北14元/公斤,山东13.85元/公斤,湖南14.1元/公斤,黑龙江13.5元/公斤。

屠企压价 养户惜售

五一节前,如我们提醒的一样,大部分的屠宰企业尝试压价逼量,由于大家坚持压栏不售使压价未能实现。随着节日结束,屠宰企业的采购量开始减少,猪源集中地方出栏开始增多,这给猪价带来小幅回调的空间。通常我国北方为生猪生产地,南方地区为生猪消费主区,而且由于环保等因素影响,南方地区生猪养殖逐渐减少,退出明显。因此南涨北稳、南北价差拉开的情况未来将成为常态。一方面猪少决定了猪价不会出现长期的、大幅度的下跌;另一方面猪肉消费仍旧没有回暖制约着肉价上涨,从而使屠宰企业压价意愿强烈。目前养猪户们普遍看好20号左右的价格,行情宝小编提醒大家,一定要避免到时候的集中出栏。

母猪淘汰或已停止

农业部监测数据显示,4月29日全国480个农村集贸市场仔猪平均价格24.34元/公斤,相比上周上涨2%,比去年同期上涨13%。仔猪价格自2月份以来累计上涨总幅27%。

5月6日二元母猪价格28.51元/公斤,已超过去年同期水平。母猪价格连续上涨6周,上涨走势已经确立。由此可以看出,行业母猪淘汰基本已经结束,未来母猪补栏量将逐渐超过淘汰量。这意味着,未来13个月以后,生猪供应减少将停止并逐渐转变为供应增加。这将决定本轮生猪价格上涨持续的时间。

未来猪价 北方要靠南方带动

4月29日当周,全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价为18.4元/公斤,相比上周上涨0.24元/公斤。北京新发地数据显示,2015年5月2日至5月8日,新发地市场白条猪批发的平均价走势平稳,略有下降,白条猪的日均上市量比上周增加1.73%。2015年5月8日,新发地市场白条猪的批发平均价是16.76元/公斤,比2015年5月1日的17.0元/公斤下降1.41%,而且本周有2天价格升高,原因还是当天白条的上市量减少。

从市场情况可以看出,北方市场目前生猪供应已经饱和,若要价格上涨,那么就要减少生猪供应量;若增加生猪供应量,白条卖不出,屠宰场必然要压价。而且由于市场上并不是只有一家屠宰场,屠宰场之间也存在着竞争,都不愿减少上市量,因此,未来在猪价稳定的条件下,各个屠宰场保持稳定的日均屠宰量的可能性很大。

而南方市场目前相对要好很多。南方养殖户的退出,使北方成为全国主要的生猪生产地,北猪南调很大程度影响着南方市场的猪价。南方猪价的上涨将逐渐带动北方猪价。

行情展望:稳中缓涨

发改委统计数据显示,4月份全国主产省区出栏生猪头均盈利已由负转正、扭亏为盈。平均每头生猪由3月份亏损41.77元转为盈利47元。全国生猪供应量偏低局面已经形成,猪价目前保持着缓慢回升的势头,养猪业正式迈进了盈利期。随着价格的继续升高,部分养殖户出于对后市暴涨的期待心理不断压栏。过分压栏或能进一步推高短期猪价,但是会带来未来猪价震荡可能。行情宝小编在这里提醒大家,目前东北已经出现260或280斤以上大猪减价收购的情况,而且随着南方多雨天气的到来以及南北价差的缩小,大猪的调运存在着不便及压力,因此未来北方地区超大猪会出现销售困难的风险。

疫病提醒

本周五号病、腹泻发生地区增多,夏季病原菌活跃,各地猪病疫情趋于复杂。农业部6日通报湖北荆州市公安县发生一起猪A型口蹄疫疫情。此事可能有两种影响,一种是导致全国加强检疫,引起生猪出栏减少,像今年黑蹄猪事件一样带来猪价上涨;另一种则是引起消费者注意,导致消费需求降低,那么将拖累猪价。请大家及时关注事件发展动态。

根据猪病通诊断统计,上周全国各地区猪病较少,发病地区也较为分散,主要还是猪场自身管理不足引起的细菌性疾病;如副猪嗜血杆菌病和链球菌病等。进入五月中旬以后气温会进一步升高,霉菌毒素的问题会凸显出来,虽然饲料霉菌毒素问题已经常态化,但在高温高湿的坏境下问题会越来越严重。提醒养猪朋友注意控制饲料的湿度及储藏温度,防止霉变污染饲料影响猪只健康。

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