资阳安岳小柠檬带动农业产业大调整白辛树

2022-07-13

资阳安岳：小柠檬带动农业产业大调整

开栏语：

中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳。近年来，安岳县坚持优势优先、错位发展，柠檬产业得到迅猛发展，名副其实地成为了富民强县的主导产业，既推动了县域经济社会持续健康发展，又助力了国家现代农业示范区建设。本报从今日起，将以柠檬产业发展为主线，从安岳柠檬发展过程、农村农民变化等方面，多角度地展现中国柠檬之都的独特魅力。

6月17日，记者一行驱车驶入安岳地界，满眼山丘起伏，冲沟、平坝分布其中，举目远眺，一片绿意盎然：满山遍野的柠檬林俨然一片片绿色海洋，一条条水泥村道纵横交错其中，一栋栋别墅式的农家庭院坐落于柠檬林间……

柠檬已成为安岳县域经济发展的一大主导产业。安岳县柠檬产业局副局长、总农艺师何绍国骄傲地说，经过多年的发展，目前安岳柠檬的产量、规模、市场占有率均占全国80%以上，已成为全国唯一柠檬商品生产基地县，柠檬鲜果及其加工产品远销十多个国家和地区及国内一百五十多个大、中城市，在全球范围具有举足轻重的地位，赢得了中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳的美誉。

一颗小柠檬，为何能把作为全省第一人口大县、典型丘陵农业大县的安岳推向了国际大市场？柠檬经济，为何在安岳能产生如此强大而神奇的力量？随着采访的深入，记者找到了答案。

渊源：

89年前　一枝尤力克柠檬接穗带活安岳一大产业

近几年来，龙台镇花果村3组的一片柠檬园成了诸多游客的驻足点，因为几株柠檬老树坐落于此。他们或拍照留影，或打听安岳柠檬的发展过程。别看这几株柠檬老树没有特别之处，可它们均有近百年的历史了，称得上安岳柠檬的‘祖宗’，花果村成了安岳柠檬的发源地。龙台镇副镇长谭小林就安岳柠檬的渊源与发展历程向记者娓娓道来。

在安岳，有关柠檬发展的渊源有多个版本，而谭小林告诉记者，安岳柠檬是1926年由花果村人周海帆（音），从一位加拿大籍教授丁克森从美国带回的一株尤力克柠檬苗上，剪了一枝接穗带回老家，嫁接在屋边的一株酸柚上，作观赏种植。（下转二版）（上接一版）因柠檬一年四季开花，花期长、香味浓，吸引四邻纷纷引种栽植，柠檬从此在安岳落地生根，20余年一直作为观赏栽培。

上世纪50年代，苏联专家建议当地农户种植柠檬出口对苏贸易，自此，安岳柠檬从栽培观赏演变为种植销售，开始进入零星自发种植期。到上世纪60年代，经过多年选优提纯，在省内其它地区柠檬几乎丧失殆尽之时，安岳柠檬伴随加工企业的异军突起、外贸出口的迅速加大，种植数量一度飙升。

上世纪80年代后，安岳开始成片种植柠檬，产业初具规模。1986年，安岳被国家计委、原农牧渔业部批准建设全国唯一的柠檬商品生产基地县，并划拨资金建立柠檬芳香油加工厂，为上海日化厂和上海香精香料厂提供优质植物芳香油。从此，安岳柠檬规模迅速扩大，成为了全县农民增收致富的骨干产业。但柠檬市场跌宕起伏，导致柠檬价格时高时低，部分果农挥泪斩树、复耕种粮，柠檬种植面积始终停留在6-8万亩之间。

2000年至2007年间，安岳启动柠檬三百工程，推进土地向业主集中战略，规模建基地、招商引龙头，柠檬由农户分散种植迅速过渡为业主集中种植和农户分散种植相结合。全县由当初的几户业主迅速拓展到400余户，柠檬种植面积以每年3－5万亩的速度快速递增，短短三年时间柠檬种植规模扩张20万亩以上。

2008年至2011年间，安岳通过广泛论证，决定实施中国柠檬之都打造工程，在基地拓展、加工增值、科技研发、市场营销、文化培育等方面进行大力扶持，促进了柠檬产业的快速发展。

2012年以来，安岳大力建设中国柠檬产研销中心，安岳柠檬正从单一发展向多元发展转变，正逐步接轨国际标准、融入国际市场。柠檬产业驶入发展快车道。

现状：

面积达48万亩，产量42万吨，总产值70亿元

全国市场上10个柠檬安岳就有8个，柠檬产业成为富民强县的主导产业

去年我家5亩多柠檬就靠我妻子一个人管理，纯收入超过了5万块钱，是庄稼收益的好几倍。岳源乡金亭村6组村民龙继华如是说。

全乡20%以上的种植家庭纯收入超10万元/年，90%以上的种植家庭纯收入超过5万元/年。岳源乡副乡长陈秀容高兴地介绍，该乡散种柠檬面积达1.2万余亩，总产量约1.4万吨/年，辖区农户散种柠檬实现了全覆盖，既推动了乡域经济发展，又增加了农民经济收入。

全国市场上10个柠檬安岳就有8个，柠檬产业已成为富民强县的一大主导产业。何绍国说，截至目前，安岳共建有柠檬基地乡镇41个、基地村548个，果农30万人，面积达48万亩、产量42万吨、总产值70亿元，柠檬种植面积、产量、市场占有率均占全国80%以上；现有柠檬加工企业27家，年加工能力20万吨，生产开发柠檬干片、柠檬油、柠檬果胶、柠檬果酒、柠檬果醋、柠檬茶等10多类30多个系列产品，形成柠檬烯胶囊、柠檬油、柠檬酒、柠檬化妆品等多层次加工格局，年均可实现加工产值30亿元以上……安岳已全面建成中国柠檬生产中心和全国唯一柠檬商品生产基地县，基本建成加工、研发、营销和文化中心，在全球范围具有举足轻重的地位。

2013年，安岳成功创建国家级柠檬出口质量安全示范区，安岳柠檬被评为全国100个最具影响力中国农产品区域公用品牌、中国驰名商标。尤其是2014年6月26日，安岳柠檬在天津渤海商品交易所挂牌上市，经中国区域优质农产品中心测算，柠檬品牌价值达30.83亿元，成为了四川省首个在渤交所上市交易的鲜活农产品，标志着安岳柠檬产业迎来了包括种植、储藏、加工、销售、物流等全生命周期的跳跃式发展，柠檬产业加快步入国际化进程。

同时，安岳柠檬生产、加工及果实标准已上升为国家标准，安岳柠檬标准化生产管理技术已在全国推广使用，产业体系已被列为国家现代农业柑橘产业技术体系26个管理平台之一。柠檬鲜果及其加工产品不仅占领了我国东南、西南各大中城市消费市场，且已进入俄罗斯、美国、日本、新加坡、德国等十多个国家和地区，销售体系形成了买全国柠檬，卖全国柠檬的格局，实现了在全国的话语权和定价权。

此外，安岳还注重柠檬文化的培育发展。先后创作了一大批以柠檬为主题的歌曲、诗歌、散文和摄影作品7000余件，获国家级奖励50多件；以中国柠檬之都号冠名成都至北京两列火车，《消费主张》《北纬30°中国行》《每日农经》等央视栏目走进安岳宣传报道安岳柠檬，地域舞蹈《金色柠檬》《柠檬情怀》等10个和地域歌曲专辑《柠檬花开》已在全国发行，以安岳为故事发源地和主要外景拍摄地的电影《柠檬》在全国热映；柠檬鸡豆花、柠檬宴等相继获得了中国名菜四川名宴等殊荣；先后成功举办了三届中国柠檬节和七届柠檬花生态旅游节……全方位、组合式宣传安岳柠檬品牌和柠檬功效用法等载体，进一步引导了社会大众消费，提高了安岳柠檬的知名度和美誉度，助推了地方特色经济发展。

展望：

实施五大扩张工程建设五大中心

进一步打造中国柠檬种植、加工、科研、销售和文化中心，让中国柠檬之都魅力尽现

2000年安岳县被农业部命名为中国柠檬之乡；今年1月22日安岳县被农业部认定为第三批国家现代农业示范区。

作为全省第一人口大县、典型丘陵农业大县，面对位于成渝经济区腹心和成渝两座特大城市直接连线中点的区位优势，安岳的柠檬产业如何在好的发展基础、好的发展条件、好的发展机遇下实现可持续发展？

化挑战为机遇，把区位、资源优势转变为发展、竞争优势，坚持优势优先、错位发展，以‘实施五大扩张工程、建设五大中心’为抓手，在加快发展中转方式，在做大总量中调结构，让‘中国柠檬之都’魅力尽现，推动县域经济社会持续健康发展，助力国家现代农业示范区建设。就如何推动柠檬产业发展，何绍国如是介绍。

——实施基地扩张工程，建设中国柠檬种植中心。即到2020年，实现柠檬种植区面积达100万亩、产量100万吨、产值200亿元，年加工鲜果能力30万吨，以此将安岳柠檬打造成中国第一、世界知名品牌，形成以安岳为核心的中国柠檬种植加工区，并同步推进标准化生产、高标准建园，力争今年年底前实现新建高标准建园15万亩、全县种植面积达60万亩以上的规模。

——实施龙头带动工程，建设中国柠檬加工中心。在持续加大对中小企业扶持力度、帮助其做大做强的基础上，重点扶持安德利等龙头企业的发展，以此示范带动建设中国柠檬加工中心。

——实施科技助推工程，建设安岳柠檬科研中心。持续深化与中国柑橘研究所、西南大学、四川农科院、四川农业大学等知名科研院（校、所）合作，在柠檬种植、加工、科研、营销等方面开展科技攻关，使安岳柠檬产、研、销处于国际国内领先水平。

——实施品牌提升工程，建中国柠檬销售中心。在通过国际博览会、展销会等平台努力创造品牌的同时，依托媒体广泛宣传品牌，不断提升安岳柠檬的品牌效应，建设安岳柠檬交易市场、有形市场。

——实施文化助推工程，建设安岳柠檬特色文化中心。

通过五大扩张工程的实施、五大中心的建设实现，持续放大中国柠檬之都品牌效应，引领川东地区现代农业的发展，加快推进全面实现农业现代化，使安岳实现由农业大县向农业强县跨越。

看过的网友还看了