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时间： 13:42来源：食品伙伴作者： 张丽伟

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与谈者指出，作为传统食品2、低温冲击实验机制冷工作原理：高低制冷循环均采取逆卡若循环工业化的典范，方便食品企业实现生产设备的连续化、自动化是未来的发展趋势。而企业在如何提升消费体验、迎合消费需求方面，还有更多需要改进的地方。在方便面经历了2015年断崖式下跌之后，2016年行业在市场上的表现仍然未见太大起色的大背景下，却有企业因为口味、包装、产品定位的改变而获得了市场的回报。在 红海过热、蓝海寂寞 的市场竞争中，方便食品需要差异化的竞争。

面对方便食品产业存在的问题和未来的发展机遇，分设方便食品的营养与安全、舌尖上的工业美食 让冷冻食品快速走进生活、挂面产业的升级与创新、风味配料与方便休闲食品四个专题，对应了行业热点。