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本讯（ 齐彩梦）去年以来，按照农业供给侧改革的要求，拜泉县利用自身生态优势，将林下经济确立为县域经济发展的重点产业，着力打造食用菌全产业链集群，用产业带动农民增收，带动贫困户脱贫。短短一年，拜泉县食用菌产业发展已初具规模，全县已经建成食用菌大棚1300栋。预计到年末，食用菌大棚总数将达到3200栋，全县16个乡镇，每个乡镇200栋食用菌大棚，发展规模将达到1亿袋。

为做大做强食用菌产业，拜泉县制定了扶持政策，对发展食用菌栽培的经营主体，每袋菌包补贴0.2元；对新建标准化专业化大棚，每平方米补贴30元；对食用菌基地规模达到50万袋以上的，免费打机电井，并协调电力部门配套用电。他们还开办了食用菌栽培技术培训不过泰国今年单价也突破5万美元班，为产业发展提供技术保障。

产业要发展，龙头拉动不可少。位于拜泉镇的波巴布公司就是一家涵盖了菌包生产、基地、深加工、冷链物流、销售络等环节的全产业链企业。在生产基地里，赤须首批400栋食用菌大棚已经建成，这些大棚里出产的黑木耳、猴头菇、滑子菇供不应求。据拜泉县林业局局长李英歌介绍，他们的目标是：到2020年全县引进建设固定资产投资超5000万元的食用菌全产业链项目5个以上。

黑木耳生产离不开菌包，拜泉县利用平原造林大县的生态心叶斑籽优势，从食用菌产业的第一步 菌包生产抓起。在拜泉县国富镇德润食用菌合作社，一个现代化的菌包生产车间已经建成达产，二期的菌包生产线也正在建设中。据悉，待二期工程达产后，这里的菌包年生产量可达4000万~5000万袋。

拜泉县还将食用菌产业发展与扶贫工作结合，以三种模式带动贫困户脱贫：一是让贫困户到食用菌基地打工，在获得Ingeo产品已取得世界多处地区的食品接触合规性劳务报酬的基础上再给满勤奖；二是帮助贫困户在花红打工的同时无偿接受技术培训；三是贫困户学会技术后，政府可为其提供大棚，食用菌由企业回收。