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1、今年秋季开始，白菜、生姜等农产品市场接连出现暴跌行情，终端零售、流通环节的各方利润急剧减少，而在产地收购价格甚至出现了让农民倒贴钱的历史低位。虽然12月一些农产品的价格开始进入季节性的上涨通道，但此前价格暴跌的蔬菜上涨空间却并不明显。梅祖平是上海崇明县供销合作社的采购员，负责该县向化镇150户农户的蔬菜采购工作。

2、大白菜从去年0.6元/斤一直暴跌到现在0.05元/斤，采购价格足足跌了九成，保守估算，农户每亩至少会亏1000元，而他所负责的农户有3000至5000亩地种植白菜。如果这现象普遍存在，这意味着对应的这群农户可能会因为白菜的暴跌亏损300万至500万。受暴跌行情影响的不仅是原产地的农户，终端零售市场以及各个流通环节的批发商们也难从低价蔬菜中赚得多少利润。

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目前疫情可以说是非常严重啊。我们河南这边做核酸已经普及到村了，这次疫情的来临，可以说是比上次还凶。但是我们庆幸的是物价还没有上涨太高，今天的热搜话题大家知道了吗。上海蒙山菜场2棵白菜卖93元，这菜价谁受得了。对于疫情国家对我们的管控就是居家隔离，但是你居家可以不工作，你不能不吃饭吧。目前上海疫情这么的严重，但是，还是需要出来买菜吃饭啊。

#上海蒙山菜场回应2颗白菜93元#这谁吃的起。...................谁受得了。在下听闻上海消费高，但是实在没想到消费如此之高，有没有上海的朋友评论区给我们解释一下上海的消费水平啊。咱就是说疫情期间蔬菜真的就是奢侈品，以后都不敢说物品是白菜价，涨一点我还能接受，你直接翻了几倍。

上海白菜多少钱

今天来为大家解答关于上海市大白菜今日价格是多少钱这个问题的知识，还有对于上海青白菜价格也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧。上海青能和大白菜种在一起吗。种植的时候把两种蔬菜的间隔分开点就可以。上海青和大白菜都是易种活的蔬菜,所以不讲究。因为开水白菜的做法非常复杂，耗时耗力，而且需要大量的材料，因此很多饭店都是没有这道菜的。

过去在川菜里，这是与山珍海味在价格和口味都有一拼的头等好汤菜。“开水白菜”的奥妙与精华就在看似开水的清汤上，开水白菜其实不是真的开水，而是经过处理的鸡汤。鸡汤要用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材入沸锅同煮，加入料酒、葱蒜等调味品，煮制至少4小时，再将鸡胸脯肉剁成肉蓉，加入汤中搅成糊状，再倒入锅中吸附汤上面的浮沫以及汤里的杂质。

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