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1、中国日报网消息:入冬以来的中原首场降雪,一方面使道路不畅蔬菜难以运输,另一方面也使不少菜地遭了灾,蔬菜不是冻坏在地里就是仍被大雪覆盖不能采收。菜农下不了地,菜贩运不来菜,就使得现在蔬菜翻着跟头涨价,普通的青菜卖出了蛋价钱、肉价钱。昨天(16日),今报记者探访了各地的具体菜价。郑州“十块钱买两棵大白菜”。
2、昨天上午10时许,市民小赵走进陈寨蔬菜批发市场,准备买两棵大白菜做中午饭。”小赵看着冻得结冰的白菜问摊主。超市卖到近一块。过秤,摊主眯着眼睛吐出一个数字:“十块钱。同样在陈寨蔬菜批发市场,家住郑州燕庄的张阿姨和老伴提着菜兜,问问菜价直摇头:“带叶儿的菜快吃不起了。”张阿姨说,家门口的菜卖得比较贵,想着菜市场的菜要卖得便宜,专门坐一个多小时的公交车来到批发市场,可青菜照样贵得离谱,最终买了三斤羊肉和一斤大葱,准备包饺子吃。
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北方人冬天每家都囤几百斤是真的吗。据说还会腌很多酸菜,一般怎么吃,都有什么菜品呢。差不多一块或者八毛,五百斤往上能讲讲价,七毛吧。经历了去年疫情时大白菜三块五一斤之后,今年的广大人民群众买菜的热情格外高涨。老少八九口,每年冬天要囤一千多斤的菜,别家人口少吃的少的,也得象征性的囤个一二百斤以备不时之需。
我们这是边境冬天很漫长,足有有五六个月,如果赶上大雪大风路一堵,新鲜蔬菜说断就断,到时候不是说多花点钱就能解决那么简单的事。储存嘛农村有平房,平房有菜窖,城里阳台楼道车库,晒一晒,收拾干净了拿纸一包也能放很久。吃法大概分三个大类,鲜的,腌的,冻的。鲜的醋溜啊小炒啊凉拌啊包馅啊炖汤啊生吃啊,叶子比较绿的可能拿来打饭包。
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大白菜价格受产地等因素影响,以上大白菜价格均来自本网产地行情批发报价,仅供参考。胶州大白菜产自山东青岛胶州地区,距今已有1000多年的种植历史。其以口感鲜甜、纤维少的特点,在众多大白菜中脱颖而出,并被评为全国农产品地理标志产品。位于河北省唐山市,素有“中国大白菜之乡”的美誉。当地产的玉田白菜,既是当地的知名特产,也是中国国家地理标志产品。
天津大白菜,不光在国内有名,在海外也是颇具声誉,天津大白菜有青麻叶、白麻叶、青梢白等品种,其中以青麻叶品种为佳,其菜质细嫩,菜梗较薄,菜叶肥厚,菜芯紧实,比较耐放,是天津人过冬常吃的蔬菜。位于重庆市的东南部,早在19世纪时,武隆人就已经在高海拔地区种植白菜。武隆高山白菜是武隆县的主要特产,也是全国农产品地理标志产品。
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