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1、小白菜的晾晒方法如何晒白菜。把小白菜清洗干净，准备好小白菜以后，就是进行大量的清洗，把根部完全去掉，准备好小白菜清洗干净以后，准备一个塑料纸，或者是凉席这些能够盛小白菜的一个东西。小白菜怎么晒干小白菜的晾晒方法。将菜的黄叶摘去，切掉老根，将白菜浸泡后进行清洗，在清洗时应把水开得小点，每一棵都冲洗菜表面和菜芯里面，将菜的杂质淤沙清洗干净。

2、烧开一锅水，将洗净的白菜放入烫软，程度就是筷子扎下菜杆可扎入即可，千万不要烫久了，菜叶问黄了就过了。将白菜冲冲冷水或投入冷水拔凉，捞出沥沥水就可以晒了。一般三到五天就晒成黑白分明的靓菜干，完全干透后，小心取下来，一捆捆扎好，放在密封铁盒里，不时再拿出晒晒，就完成了。

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白介子是白菜籽吗

白菜籽的功效与作用提起白菜和油菜，大部分人都应该不会陌生。这是生活中比较常见的两种蔬菜，它们的营养丰富、口感鲜嫩是家家户户餐桌上必不可少的两道菜。提起白菜和油菜，大部分人都应该不会陌生。这是生活中比较常见的两种蔬菜，它们的营养丰富、口感鲜嫩是家家户户餐桌上必不可少的两道菜。白菜和油菜的区别，所有人一看也会便知，因为它们的外观完全两异。

但是对于白菜籽和油菜籽就不是那么好区分了，它们长的非常相似，具体有什么区别呢。我认为油菜籽和白菜籽的区别主要在含油量和功效两方面。其实油菜籽和白菜籽在外观上面基本上没有什么差别，都是一粒粒灰黑色的小种子，不知道的人还以为它们都来自同一颗植株呢。但是说起它们的含油量区别就比较明显了。

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大白菜可是蔬菜中最容易储存的一种菜类了，在我国，许多人都非常的喜欢大白菜。尤其是在经济困难的时候，许多人都喜欢食用大白菜。不仅因为它的营养高，价格便宜，还因为白菜无需冰箱就可以储存很长时间。在11月末期的时候，大白菜就开始收获了，而且产量很大，上市的时候价钱会比其它季节售卖的更加便宜。大家就跟随小编来了解白菜图片吧。

白菜是一种二年生的草本植物，它最高可以长到六十厘米。无论是哪种品种的白菜，它的周身都没有任何的绒毛，但是却有非常多的叶子。白菜的叶柄为白色，最长有九厘米，最短的有五厘米，宽度可以达到二到八厘米，厚度非常的薄。白菜的花期在五月份，果期在六月份，为球型。白菜是我国的传统蔬菜之一，北方人称呼大白菜为“白菜”，称呼小白菜则为“油菜”。

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