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1、炒白菜教程炒白菜的做法。1、主料：白菜500克。精盐5克，味精2克，白糖4克，姜片5克，熟猪油50克。将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）。将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。热锅后放入切好的腊肉片。主料：白菜500克。精盐5克，味精2克，白糖4克，姜片5克，熟猪油50克。将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）。

2、将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。热锅后放入切好的腊肉片。炒至腊五花肉的油出来。放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。炒匀，白菜熟了即可。介质和物质有没有区别（物质介质能量实物）。面食小兔子的做法（面团兔子放入长条）。洋葱炒猪肝怎么炒好吃（洋葱猪肝倒入切成）。

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其实有很多的女生都说做菜很难，事实真是如此吗，不如今天就来试下接下来小编分享的炒白菜的具体做法吧。五花肉、香菜、葱、姜、蒜、干红辣椒。生抽、白醋、花生油。五花肉切大片，香菜切成段状，葱、姜、蒜、干红辣椒切末备用。大白洗净后将白菜叶分成二部分，上面绿叶直接用手大片撒下来，下面白菜帮用刀斜片。锅中放油，油热后放入五花肉炒香。

再放入佐料炒出味道来。佐料炒香后先放入改刀好的.白菜帮大火翻炒，淋入少许生抽入味。白菜帮炒制5分熟时再放入白菜叶翻炒。炒至白菜绿叶变软时放入香菜段，出锅前再淋入少许白醋即可。大白菜200克，花椒7粒，油30克，精盐适量，酱油5克，味精1克。将大白菜洗净，用刀片成一寸大小的薄片。放油，待油稍热放花椒炸至黑色，将白菜块故人，大火稍炒，放精盐、酱油、味精，炒匀即可离火盛入盘中。

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热锅后放入切好的腊肉片。炒至腊五花肉的油出来。放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。炒匀，白菜熟了即可。冬天炒白菜也好吃，多加一些它会更下饭，不仅便宜做出来都抢着吃。冬天炒白菜也好吃，多加一些它会更下饭，不仅便宜做出来都抢着吃。香干5块，里脊肉50克，大白菜5片，花生油50克，盐2克，生抽10克，蚝油5克，料酒3克。

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