做白菜片做法大全做白菜片做法大全窍门绒苞藤属

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1、白菜作为一种非常家常的蔬菜，人们对它的认识可谓是了如指掌了，那么白菜的家常做法各位又了解几种呢，下面我们就来从三个不同大方面看看白菜的代表做法，让白菜能够更加丰富的体现。白菜的做法：韩式辣白菜。大白菜1颗，韩式辣椒粉200克，盐200克，糯米粉50克，白萝卜半个，胡萝卜半根，洋葱少许，大蒜2个，姜块适量，苹果1个，梨子1个，白糖50克，虾酱3汤匙，鱼露50ml，黑芝麻少许，韭菜1把，西芹适量。

2、将大白菜去老叶切成四份，然后每层撒盐。泡菜盒子放入适量盐，加入凉水，放入白菜，水淹没白菜一半。然后上面压上重物，腌一晚上，冲洗几次后用纯净水洗净。糯米粉加水拌匀，上锅中煮至粘稠，放凉待用，萝卜切丝加盐杀水。将糯米糊倒入辣椒粉中，然后加入苹果泥和梨子泥，再加入大蒜和洋葱，胡萝卜泥。

做白菜片做法大全相关拓展

做白菜片做法大全窍门

白菜帮六大片，干红辣椒3个，醋2小勺，老抽1小勺，糖4小勺，盐1小勺，味精，花椒。白菜帮切成斜片备用。锅内入适量油烧至七成热时爆香花椒、辣椒，放入白菜炒匀。依次放入醋、老抽及糖再炒至白菜入味。最后放入味精、盐拌匀出锅即可。白菜要选用白色的京白菜，白菜帮要斜切，斜切的面越大越有利入味，同时亦可斩断纤维，炒时易熟。

醋、糖比一般掌握在的1：2，调料品牌不同，味道轻重不一，大家可自行调整。建议炒时用大火，不要时间过长，炒出的白菜应为爽脆的口感。炒好关火后，焖上三分钟再出锅，口感、味道更佳。400克左右圆白菜一个，油约40克，蒜末少许，干辣椒适量，蚝油适量。圆白菜洗净，用手撕成小片。起油锅先倒入总油量的三分之二烧热后，倒入圆白菜煸炒，稍微变软后即可盛出备用。

做白菜片做法大全图解

白菜叶一个个掰下来洗净，切片。刀和白菜成30度角，一手拿刀，另一只手按住白菜末端，然后用力按着刀向前向前推，每片大概三厘米宽。A的挑战系diary西红柿炒鸡蛋枸杞玉米猪肉汤红枣红糖全麦软欧包腐竹肉末蒸粉丝臊子面发面葱油饼腌辣椒酱小林燴飯热狗面包一人食。煲仔菜苦瓜熘肝红枣发糕银鱼蛋羹山药烙饼话梅糯玉米山楂苹果水五木面条蒜薹炒肉丝辣椒炒鸡心。

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