好吃的辣白菜做法图解好吃的辣白菜做法图解视频蒲公英

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1、朝鲜族的姑娘要是不会做泡菜，那是嫁不出去滴。所以姐虽然长了一张不会做饭的脸，还是把自己嫁出去了~你们懂d~。辣白菜是一种非常好用的食物（好吧，棒子们，辣白菜是你们的。用来煮泡菜汤、炒饭、炒年糕、炒豆腐、当伴桌小菜都非常棒。制作过程不复杂，保存也很简单。外面卖的辣白菜总感觉不太安全，不知道放了些什么材料，所以自己做吧，做出来好吃的辣白菜会很有成就感滴（每次吃的时候都有成就感，持续时间相当长啊）~还有那些想嫁出去的妹纸们，学起来啊~。

2、人人都爱辣白菜，想嫁出去的妹纸们一起来做吧~。因为辣白菜是今天才做的，没那么快完成，所以就先在网上扒一张图来替着，等我做的能吃了再换图~。1颗（1斤~1.5斤）。8根（上班回家晚了，没买到，所以也没放，能买到的同学还是要放哈）。

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好吃的辣白菜做法图解大全

切墩(初级)时间：10~30分钟。把整棵白菜剖开，切成长宽约2～3cm的小方块。将切好的小白菜块洗净放入盆中加入适量的盐备用。把苹果、梨、姜、蒜剁碎末加入白糖和味精以及干辣椒粉同时将这些材料混合拌匀（如图所示）。这时候把制作好的辣酱放入腌过盐的白菜中充分搅拌均匀，使之所有白菜都被辣酱包围。充分拌匀后的辣菜这个样子滴，到这里基本步骤也差不多了，但不完美关键在后面。

最后的关键，为了使白菜更加入味，口感更好一些我们不得心急哦，我们要把它装进保险盒中放入冰箱24小时后再吃，味道无须多讲，亲们自己去品尝就知道啰。最后给大家晒晒我的杰作，是不是很有食欲呢。重点在于辣酱的制作，辣酱的好坏直接影响白菜的口感也可以放点大喜大牛肉粉和鱼露进去味道香。

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脆辣白菜帮是一道好吃又营养的凉拌菜，这道脆白菜帮，看起来做法很简单，而且吃起来的口感很好，一年四季都是可以吃的，有种脆辣的感觉。以下是学习啦小编推荐的脆辣白菜帮做法，欢迎阅读。脆辣白菜帮好吃又营养的步骤。放入冰箱冰镇一个小时。取一小碗倒入味达美适量。分成两份，一份是没有放辣椒的，一份是放了干红辣椒的。

冰镇好的白菜帮取出来。淋上调好的汁即可。隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用，因二者都会产生亚硝酸盐，有致癌的作用。大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。不宜烫后挤汁作菜馅用。有人喜欢将大白菜烫后挤汁，这样会使营养素大量损失。不宜用铜制器皿烹制或盛放。

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