区域行情2014年杭州市场食用油行情分析及预测五室火绳

区域行情：2014年杭州市场食用油行情分析及预测

从2014年市场运行监测情况来看，一年来，杭州市粮油批发交易市场交易的主要品种基本情况是：粮油销量稳中有增，粮油品种丰富多彩，粮油供应库存充足，没有出现排队抢购现象，粮油价格涨跌不一。其中，豆油价格回到8年前，价格创近98个月以来的新低。

1、食用油价格回到8年前。

2014年的杭州食用油市场，食用油市场有三个主要特点：一是散装食用油的销量明显减少，所占市场份额呈下降态势，而小包装食用油销量明显增长，所占份额增长较快；二是非转基因食用油的销量明显上升，而转基因食用油销量明显下降；三是食用油价格持继低迷，豆油价格回到8年前。全年，受南美大豆丰收以及国内需求不旺的影响，期货市场食用油一跌再跌，导致现货市场豆油、菜油和棕榈油价格呈现逐月下跌的运行态势。不少油脂经营大户利润下降，甚至出现亏损。杭州龙港粮油经营部的张文龙经理说，由于自己有200多吨的食用油库存，随着食用油价格的下跌，库存的食用油价值在不断缩水，今年非但没有赚到钱，反而亏损了好几万。张经理说，今年食用油生意真当难做，由于食用油价格持续下跌，销售食用油所赚的钱，还不及因为食用油价格下跌而导致的库存食用油价值亏损来的更大。他说，今年做油的大户几乎都是亏损的，目前只有那些小的经营者，没有食用油库存，采取快进快出的方法，才能做到不亏或少亏。另外，截至12月29日，该市场豆油价格仍旧在低位徘徊，据市场12月29日的价格监测，其中散装一级豆油的批发价格为6.60元/公斤，比去年同期下跌了1.40元/公斤，跌幅17.5%，该价为市场自2006年10月的最低价格，创下市场98个月以来的新低,油价跌回8年前的水平。

2、食用油价格走势图（详见食用油价格走势图）。

3、2014年食用油价格同比下跌了14.5%。

据监测对比，2014年12月29日与2013年12月29日相比，散装食用油成交量最大的三个品种平均价格下跌了14.5%。其中散装一级豆油的批发价格为6.60元/公斤，下跌了1.40元/公斤，跌幅17.5%；散装低度棕榈油的批发价格为6.40元/公斤，下跌了0.60元/公斤,跌幅为8.6%；散装四级菜油的批发价格为8.60元/公斤，下跌了1.80元/公斤，跌幅为17.3%。

4.食用油价格下跌浅析。

据分析，今年食用油价格下跌的主要原因主要有：一是原油跌跌不休，卢布疯狂贬值，油脂受商品市场整体表现低迷影响，维持跌势；二是南美大豆丰收，食用油进出口数量多； 三是食用油库存多，12月大豆到港数量将继续增加；四是食用油市场低迷，销量减少。

5.食用油市场后期走势分析：

原油走低后，卢布汇率大幅贬值，西方国家加大对俄罗斯制裁力度，系统性风险升温。商品期货表现低迷，油脂市场受此影响，短期看，油脂无反弹之力。但是由于元旦、春节即将来临，节日消费必然带动销量增涨，而屠宰给豆粕需求带来需求减弱，一方面食用油库存将大大减少，而另一方面豆粕需求量减少，价格降低，对豆油现货价格形成支撑，因此预计杭州市场食用油价格再次大幅下跌的可能性不大。

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