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电商预热金秋农产品走俏节日市场异萼忍冬

2022-07-29

电商预热金秋农产品走俏节日市场

9月21日,新疆库尔勒市二十九团果农正批量采摘香梨销往内地节日市场。当日,采摘的160吨优质特色香梨被广东客商订购。今年,当地香梨需求量成倍增加,果农抢抓节前销售旺季,快采、快装、快拉运,特级果每公斤批发价卖出8.6元,较去年高出13%,现已销售果品1.6万吨。                   杜炳勋张良摄

编者按

每年的中秋节、国庆节恰好是多种水果、水产品等的集中上市期,受节日拉动效应影响,农产品的销售也会迎来一个小高峰。近年来,公务消费、高端餐饮消费等渐趋冷清,经营茶叶、大闸蟹等传统时令产品的商家纷纷转向大众消费市场,推出适销对路的产品,颇受市场欢迎。加之电商的运作、促销,节日期间的农产品消费短、平、快的特征更为明显。

记者调查

安徽茶叶:营销主打“亲民”牌

本报记者杨丹丹

受市场的疲软态势影响,今年茶叶市场呈现了多年不遇的冷清。面对“两节”市场,安徽多家茶企摩拳擦掌,开展多种方式的促销,抢占秋茶市场商机。

“对销售有利的路子,我们都要试”

“我们刚刚策划举办了钟秀茶会沙龙活动。”安徽抱儿钟秀茶业董事长文亮介绍说,他们在霍山县大别山主峰白马尖拥有千亩生态茶园,高海拔、原生态、茶种好、土壤佳,再加上千年古法制茶工艺,铸就了“抱儿钟秀”霍山黄茶的独特香醇。今年入秋后,主推“秋天到了,该喝黄茶了”的主题,定期召开沙龙活动传播茶文化是他们的一大特色。值得一提的是,该公司设计开发的“小圆罐”系列包装,形似化妆品易于随身携带,一经面世就得到女性消费者的喜爱。

“不仅在各大电商上开设旗舰店,在互联网上加大推广力度,此外还通过电视、广播等传统渠道进行宣传推介。只要对茶叶销售有利的路,我们都要试着走一走。”安徽六安瓜片茶叶股份有限公司董事长曾胜春介绍说,为了把大别山区的好茶推向全国,他们公司也是想尽了招数。“我们中秋的活动从9月9日开始,一直持续到9月27日。”他们在天猫、京东上都开展了迎“两节”促销活动,活动力度之大、覆盖之广、优惠幅度之大也是前所未有。

电商销售仍以中低端产品为主

曾胜春说,网络上的营销策划活动带来的业绩很明显,与往年同期相比,他们的绿茶、红茶销售都呈上升趋势,传统门店的销售也较同期有所上涨。

“我们节前销售结合活动带促销的,走的量比平时翻了一番。”安徽省霍山县缘圆缘工贸有限公司徽元茶行董事长程萍介绍说,今年的团购大单明显减少,高端茶销量减了三成左右,茶商们为了适应市场新变化,营销策略更加“亲民”。

“不过从赢利水平来看,尽管茶叶线上销售节省了中间成本,价格也低了很多,但同时面临价格公开,不少新进企业带来价格战风险,特别是不知名电商品牌前期投入费用又比较高,结果导致9成以上的淘宝卖家难以赢利。”安徽省网商协会有关负责人表示,从线上市场分布来看,目前茶叶电商的主战场为淘宝,但淘宝的平均客单价在60~80元之间,以中低端产品为主。相比之下,线下顾客在门店单次消费的茶叶价格最低则在300~500元之间。这也同样制约了茶叶电商行业当前市场规模的进一步发展。电商的优势让不少茶企尝到了甜头,但单纯依靠电商来改变茶叶的传统营销模式并非易事。

茶企“上网”需理性

石台县西黄山茶叶实业有限公司总经理陈卫武诉苦说,网络的确给地处山区的茶商们打开了一扇大门,然而想在互联网上博一席之位还是需要有重金支持,此外还得有人才。而对小农经济的茶叶行业来讲,这些无疑都是难以逾越的门槛。

“好产品卖不上好价格,品质一般的产品却成为热销商品,这种现象在网上很普遍。”徽元茶行的运营总监程凤认为,现在茶叶这种传统产业的营销比较尴尬,传统平台销售是受国家政策以及互联网兴起种种制约的。单针对互联网来说,又是一团乱象,存在以次充好、产地不够明确等问题。

“电商交易所带来的经济成效为许多企业开启了新的经营模式和渠道。”安徽省农委副巡视员胡桂芳称,互联网是当下流行的一种趋势,但在茶行业出现了很多盲目跟风现象,影响了企业的效益与发展。茶叶极其讲究品质与口感,懂茶之人必要闻其味、观其色、品其味才能评定好坏。所以希望茶企面对电商冷静理智、量体裁衣、结合自身条件与客观情况,寻找契合点。加强品质、提高文化影响力,稳固基础、加大品牌推广才是关键。

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