韩剧辣白菜是什么味道韩国辣白菜好吃吗味道盈江青冈

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1、辣白菜是韩国的特色美食，很多人经常看到韩剧里的人吃辣白菜，感觉辣白菜好像很好吃的样子，下面介绍辣白菜是什么味道辣脆酸甜。辣白菜(朝鲜语：kimchi)是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。辣白菜腌制多长时间可以吃。辣白菜腌制半个月后吃最佳。比超市好吃100倍的辣白菜做法。

2、刚做出来尝第一口就被折服了，真的简直甩外面买的味道十八条街。重点是做起来很方便不费事呀……。白菜(我用的娃娃菜更鲜嫩)清洗干净后控干水份，切成大块或者直接切掉根散开叶子就可以了。撒稍多量盐腌4小时左右，后戴手套拧干白菜的水分，尽量拧到最干。加入一个切块的苹果或者梨子都可以，喜欢吃韭菜可加韭菜提香，再加泡菜酱拌匀，密封放入冰箱冷藏2天后就可以吃了，一周后更入味。

韩剧辣白菜是什么味道相关拓展

韩国的辣白菜是什么味道

好评回答韩国辣白菜做出来味道咸鲜、微甜、香辣。韩国辣白菜做法：一、用料：2棵大白菜，里面黄叶外面青叶很好，大小也适中。鱼露一小碗(家乐福只有个牌子，没买到韩国的鱼露），虾皮一把，盐适量。把白菜洗净，在根部切一刀，用手掰开白菜，两颗白菜一共四瓣白菜。在盆中倒入半盆凉水，加入200g左右盐搅匀(自己慢慢加，尝一下觉得咸为止），把每半白菜按在盐水里面一下，捞出放入空盆中待用。

然后给白菜的每层叶之间撒盐（以根茎部为主，叶子带一下就行，不用太撒盐，因为叶子很容易入味），最后把盐水倒入白菜盆中。白菜腌制10小时以上，按按白菜发软为止。白菜经过10小时（或者一天一宿）腌好后，用清水洗淡白菜和萝卜，尝到不太咸为止。

韩国辣白菜好吃吗味道

好评回答韩国辣白菜做出来味道咸鲜、微甜、香辣。韩国辣白菜做法：一、用料：2棵大白菜，里面黄叶外面青叶很好，大小也适中。鱼露一小碗(家乐福只有个牌子，没买到韩国的鱼露），虾皮一把，盐适量。把白菜洗净，在根部切一刀，用手掰开白菜，两颗白菜一共四瓣白菜。在盆中倒入半盆凉水，加入200g左右盐搅匀(自己慢慢加，尝一下觉得咸为止），把每半白菜按在盐水里面一下，捞出放入空盆中待用。

然后给白菜的每层叶之间撒盐（以根茎部为主，叶子带一下就行，不用太撒盐，因为叶子很容易入味），最后把盐水倒入白菜盆中。白菜腌制10小时以上，按按白菜发软为止。白菜经过10小时（或者一天一宿）腌好后，用清水洗淡白菜和萝卜，尝到不太咸为止。

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